Zoek naar

Vis [X]

Zuidoost-Azië [X]

[verwijder alles]

Vis + Zuidoost-Azië recepten (30)

1 2

Sorteer op:

Bekijk: Lijst | Galerij

Foe yong hai met garnalen en groenten

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

In dit gerecht in Chinese stijl gebruikt u kleurige, geroerbakte groenten en garnalen die geserveerd worden op een omelet, gegarneerd met omeletreepjes.

Garnalensoep met bosui en eierlinten

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Een aromatische soep geïnspireerd op de keuken van Zuidoost-Azië, waarin vaak eieren in bouillon gepocheerd worden. Met kroepoek erbij geeft dit een snelle en lichte maaltijd.

ADVERTENTIE

Gestoomde Oosterse zwaardvispakketjes

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Zwaardvis heeft een bijzondere, stevige consistentie, maar wil nog wel eens wat droog uitvallen. Dat probleem kunt u ondervangen door de vis te stomen in papieren pakketjes, samen met Thaise smaakmakers: zo blijft de vis heerlijk mals.

Laksa met garnalen

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

In dit pittige gerecht worden garnalen, taugé en noedels bereid in een romige kokossaus. Met laksa- of currypasta uit een potje bereikt u snel en zonder moeite de authentieke oosterse smaak.

Maleisische gesmoorde vis

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Langzaam smoren is een uitstekende bereidingsmethode voor vis, die blijft daardoor vochtig en sappig. De vis wordt met zorg gekruid en kan sudderen in een beetje kokosmelk. De vis smaakt heerlijk met noedels of rijst. Voor een pittigere stoofschotel voegt u ook de chilizaden toe of gebruikt u de kleine, pikantere chilipepers.

ADVERTENTIE

Mini Vietnamese garnalen-loempia's

Recept van: Claudine

Geef de eerste beoordeling!

Dunne velletjes voor kleine loempia’s worden gevuld met rijstvermicelli, stukjes garnaal, geraspte wortel, sla en basilicum en dan in hoi-sin saus gedoopt. Je kunt de velletjes vinden bij de toko of oosterse winkels.

Nasi goreng met garnalen

Recept van: depfeffel

Geef de eerste beoordeling!

Een Indonesisch roerbakgerecht vol smaak, met groenten, garnalen en rijst en een heerlijk volle saus. Een lekkere manier om restjes rijst te verwerken.

Noedelsoep met vis

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Deze supersnelle noedelsoep met verse gember vormt een compleet en verwarmend lunchgerecht. U kunt de soorten en hoeveelheid vis afstemmen op uw smaak en de beschikbaarheid.

ADVERTENTIE

Oosterse garnalentaartjes

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Deze mooie kleine taartjes, gevuld met geroerbakte garnalen en krokante, kleurrijke groenten, vormen een bijzonder bij- of voorgerecht bij een oosterse maaltijd. De filodeegbakjes kunnen van tevoren worden gemaakt, maar u kunt ze het beste vlak voor serveren vullen, zodat ze krokant blijven.

Oosterse rijstsalade met paprika en garnalen

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Deze kleurige, knapperige salade wordt op smaak gebracht met een zinnenprikkelende oosterse dressing. Sojasaus is vrij zout, dus extra zout toevoegen is waarschijnlijk niet nodig.

Pad Thai noedels met garnalen

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Aromatische ingrediënten als chilipeper, citroengras, koriander, limoen en kokos geven dit roerbakgerecht met garnalen, noedels en oosterse groenten een typisch Thaise smaak.

Pangsit Goreng

Recept van: carli000

Geef de eerste beoordeling!

Gefrituurde borrelhap

Pittige Aziatische krabsoep

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Deze romige soep in Zuidoost-Aziatische stijl, waarin verse krab wordt gecombineerd met kokosmelk, chilivlokken en limoensap, is snel en gemakkelijk te bereiden. Serveer hem met brood en een salade.

Pittige Chili-Knoflook Garnalen

Recept van: Jim

Geef de eerste beoordeling!

Pittige garnalen op Thaise wijze. De garnalen kunnen vervangen worden door kip, varkens- of rundvlees, inktvis, Sint Jakobsschelpen of tofu. Een heerlijke maaltijd.

Rode Thaise Garnalen Curry

Recept van: MITCHNSTEVE

Geef de eerste beoordeling!

Dit is het meest snelle en makkelijke recept voor garnalen in Thaise rode currysaus. Zeer geschikt om een indrukwekkend etentje te geven omdat het heerlijk smaakt en in een oogwenk klaar is (zeker als de garnalen al zijn schoongemaakt). Serveren met warme jasmijnrijst.

Sesamgarnalen uit de wok

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Deze oosterse garnalen met aromatische serehsaus zijn werkelijk heel verfijnd – en toch in een oogwenk klaar. Serveer ze met kroepoek, noedels en groenten.

Slanke nasi goreng

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Dit is een slanke versie van de klassieke nasi goreng uit de Indonesische keuken. Malse reepjes mager rundvlees en sappige garnalen worden gecombineerd met rijst en op smaak gebracht met knoflook, gember en chilipeper. En omdat u dit gerecht goed kunt voorbereiden, kunt u het bijvoorbeeld als gemakkelijke lunch serveren.