Zoek naar

30 minuten-1 uur [X]

Eieren [X]

[verwijder alles]

30 minuten-1 uur + Eieren recepten (131)

1 2 ... 6 7

Sorteer op:

Bekijk: Lijst | Galerij

Aardappel-courgettetortilla

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

De tortilla, de bekendste tapa van Spanje, wordt gemaakt van heel simpele ingrediënten; eieren, uien en aardappelen die als een omelet worden gebakken, in punten gesneden en warm of koud geserveerd. Er kunnen allerlei extra's worden toegevoegd, zoals courgette en bacon, of asperges, erwten en champignons.

Aardappelfrittata met maïs en paprika

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

In Spanje worden omeletten tortilla's genoemd, in Italië frittata. Serveer ze warm of koud met een salade als brunch, lunch of avondmaaltijd of neem ze mee in de picknickmand. Deze heerlijke versie is een dag houdbaar in de koelkast, maar haal hem 30 minuten voor het serveren eruit, want hij smaakt het beste op kamertemperatuur.

ADVERTENTIE

Aardappelsalade met dille

Recept van: NE1canCook

Beoordelingen(1)

Deze aardappelsalade komt uit het zuiden van de Verenigde staten, uit Alabama. Het is een recept van mijn moeder, maar ik heb er een modern tintje aan gegeven. Het is het lekkerst als je de salade afdekt en een nacht in de koelkast zet.

Artisjok hapjes

Recept van: Linda

Geef de eerste beoordeling!

Deze mini-quiches zonder deeg zijn heel simpel te maken. Een heerlijk borrelhapje voor feestjes.

Baskische piperade

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Dit traditionele gerecht van roerei met gebakken paprika krijgt extra pit dankzij een snufje chilivlokken. Gecombineerd met knoflookbrood en een frisse salade vormt het een snelle en gemakkelijke maaltijd.

ADVERTENTIE

Bosbessenmuffins met bramen

Recept van: marielle

Geef de eerste beoordeling!

Je kunt natuurlijk allerlei soorten bessen combineren om te variëren qua textuur, smaak of gewoon omdat ze beschikbaar zijn. Ik vind deze combinatie lekker, omdat bramen en bosbessen rond dezelfde tijd rijp zijn. Door de bosbessen hebben de muffins ook minder zaadjes en de bramen geven wat extra vocht.

Boterzachte minimeringues met cashewnoten

Recept van: Hartini

Geef de eerste beoordeling!

Deze cashewmeringues zijn ongelooflijk lekker. Zo te serveren of met een laagje gesmolten chocolade.

Broeder

Recept van: HV

Geef de eerste beoordeling!

Het lijkt op het eerste gezicht een wat vreemde Nederlandse traditie; zoete gerechten als hoofdmaaltijd. Toch heb je met een stevig soepje en een stapel pannenkoeken wel een voedzame maaltijd. Voor meer mensen, bijv. een gezin met kinderen is het misschien makkelijker en sneller een broeder te maken. Mijn oma maakte dit zeker een keer in de maand. Het is lekker en toch eenvoudig te maken met ingrediënten die lang houdbaar zijn.

ADVERTENTIE

Chakchouka

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Dit groentegerecht is in het Middellandse-Zeegebied heel populair en bestaat in verschillende varianten. De basis is een groentestoofschotel met tomaten, waarin eieren worden gepocheerd. Serveer als snelle, voedzame lunch voor 2 personen met focacciabrood met knoflook en rozemarijn of olijvenciabatta, of als snack voor 4 personen.

Chinese eiertaartjes

Recept van: Goh Mei Lee

Geef de eerste beoordeling!

Heerlijke Chinese eiertaartjes! Met dit recept kun je 22 kleine (7 cm doorsnee) taartjes maken. Maak eerst het kruimeldeeg klaar, doe dit in de vormpjes en vul ze en bak ze af.

Chinese omelet

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Dit gerecht vindt u overal waar de Chinese cultuur bloeit – hoe ver China ook weg is. In deze omelet worden Chinese groenten op een fantastische manier gecombineerd met kalkoen of kip. Gebruik een pan met antiaanbaklaag of met een dikke bodem, zodat u maar weinig vet nodig hebt.

Chocoladecake zonder meel

Recept van: Priyanka

Geef de eerste beoordeling!

De toevoeging van gemalen amandelen maakt dat deze cake anders is dan anders. Serveer warm met een lepel slagroom.

Clafoutis met tomaten en pecorino

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Voor deze hartige versie van een klassiek Frans gerecht worden zoete kerstomaatjes gebakken in een luchtig beslag, op smaak gebracht met geraspte pecorino. Maak vier kleine porties of één grote portie en serveer als eenvoudige lunch of avondmaaltijd met knapperig brood of gekookte krielaardappelen en sperziebonen.

Crème Brulee

Recept van: Karen

Beoordelingen(1)

Dit is een lekker dessert voor als je gasten te eten krijgt.

Crème brûlée met rabarber

Recept van: Lidy Nooij

Geef de eerste beoordeling!

Zure rabarber contrasteert heerlijk met de volle smaak van de custard. Het is niet mogelijk om een echt gezonde crème brûlée te maken, maar door er vers fruit aan toe te voegen en de hoeveelheid room en het aantal eierdooiers te verminderen, komen we toch een aardig eindje in de richting.

De allerlekkerste Chocolademousse ooit

Recept van: Lisa Rebbechi

Geef de eerste beoordeling!

Dit is zonder enige twijfel het allerlekkerste chocolademousse recept dat ik ooit heb gemaakt. Probeer het zelf een keer en je weet dat het waar is!

De Beste Pavlova Ooit

Recept van: KERRYNZ

Geef de eerste beoordeling!

Een heerlijk dessert voor feestelijke etentjes. De krokante, schuimige buitenkant en luchtige binnenkant verhouden zich perfect tot elkaar. Serveren met een laagje vers fruit en slagroom.

De echte Toad-in-the-Hole

Recept van: A.Nixon

Geef de eerste beoordeling!

Dit familierecept komt uit Yorkshire en wordt al vele generaties in onze familie gemaakt.