Runderfilet met sjalottenboter van de barbecue
Recept van:
ttinkerbel
Maak dit gerecht niet voor iedereen; het werkt als een liefdesdrank en is niet voor zomaar iedere gast geschikt! Bewaar het recept dus voor die ene speciale gelegenheid!
Chocoladecheesecake met cappuccinoroom
Recept van:
Çigdem
Zijdezacht en ongehoord lekker; dit elegante recept is na de eerste hap ieders favoriet! De cheesecake is het lekkerst als hij de dag tevoren gemaakt wordt.
Chocolade-slagroomtaart met aardbeien
Recept van:
Marjorita
Deze verrukkelijke, stevige chocoladecake wordt gecombineerd met aardbeien en slagroom. Een prachtige taart voor bijvoorbeeld een verjaardag.
Dubbele koekjes voor Valentijnsdag
Recept van:
Laria Tabul
Dit recept is geschikt voor 17 dubbele biscuitjes van 7 cm. Je hebt twee koekstekers in hartvorm nodig, eentje van 7 cm en een van 4,5 cm. Vullen met jam of glaceren met het recept voor roze Valentijnglazuur van deze website.
Lam voor geliefden
Recept van:
THEISRAELS
Dit lamsgerecht wordt bereid met een ribstuk, rozemarijn en een demi-glacé met munt. Serveren met in de oven geroosterde rode aardappels en gesauteerde sperziebonen amandine . Perfect voor Valentijnsdag! Neem een ribstuk met 7 ribben en vraag de slager het vet van de rand en tussen de ribben weg te snijden. Het vet bewaren voor het roosteren.
Chocoladesoufflés
Recept van:
Lidy Nooij
Deze heerlijke soufflés zijn eenvoudig te bereiden en toch indrukwekkend, en zijn dus ideaal voor een speciale gelegenheid. Ze bevatten bovendien veel minder vet dan de traditionele versie. Gebruik wel goede kwaliteit chocolade!
Chocoladetaart
Recept van:
Lidy Nooij
Een grote hoeveelheid pure chocolade van goede kwaliteit maakt van deze taart een heerlijk smeuïg en vullend dessert; een klein stukje is al genoeg, ook voor de echte toetjesfan. Als dessert kunt u de taart warm serveren, met een schep zure room of magere yoghurt en vers fruit.
Kreeftsalade met limoendressing
Recept van:
Lidy Nooij
Met kant-en-klare kreeft maakt u een luxueuze salade voor 2 personen. Het stevige, zoete vlees wordt hier geserveerd op een bedje van blaadjes pittige sla, gescheurde peultjes, druiven en kleine, in de schil gekookte, nieuwe aardappelen, gemengd met een dressing met stukjes limoenschil. Serveer met sneetjes boerenbrood.
Carpaccio
Recept van:
The Painted Chef
De klassieke carpaccio met een twist. Heerlijk als voorgerecht voor het kerstdiner, of bij een ander speciaal etentje.
Aardbeiencarpaccio met muntpesto
Een heerlijk kleurrijk, geurig nagerecht. De pesto is extra lekker als u hem een paar een van tevoren bereid en in de koelkast laat staan.
Witte chocolademoussetaart
Recept van:
Diana
Dit is een onwaarschijnlijk lekker dessert. De bodem is anders dan anders, maar net zo makkelijk om te maken. De taart hoeft niet gebakken te worden (alleen de bodem) en de witte chocolademousse vulling wordt gemaakt met griekse yoghurt voor een lichte en frisse smaak. Bedekt met een laagje kersenjam ziet de taart er fantastisch uit, maar is vrij eenvoudig om te maken.
mudcake
een eenvoudige en lekkere chocolade cake.
Met krab gevulde ossenhaas met een peper-whiskysaus
Recept van:
SUEZINOHIO
Dit is een elegant, maar eenvoudig recept voor ossenhaas gevuld met krab, omwikkeld met spek en overgoten met een whisky pepersaus. Het is een beetje tijdrovend, maar eigenlijk makkelijk te maken. Verras je lief of je gasten met dit recept!
Krab, palmhart en Florida grapefruit salade
2 geschilde en in stukjes gesneden Florida grapefruits (bewaar het sap apart)
1 blik palmharten
200 gram wit krabvlees
2 ansjovisfilets in olie, uitgelekt en in blokjes gesneden
1 dl olijfolie
2 eetlepels rijst wijnazijn
Een paar takjes verse koriander en bieslook
Chocolade fondant cakejes
Recept van:
Cherry-angy
Dit is een indrukwekkend dessert voor een groot diner, maar ook het perfecte einde van een romantische maaltijd. Dit laat ieders hart smelten! Serveer met ijs, indien gewenst.
Chocolade mini cupcakes met een witte chocoladeglazuur
Recept van:
FutureChefElizabeth
Ik heb deze voor Valentijnsdag 2010 gemaakt, tijdens een schoolweek en op een verstuikte enkel! SUPER makkelijk om te maken, en erg lekker! Ik heb verschillende recepten van het internet gebruikt, maar heb dingen aangepast om er mijn eigen recept van te maken. <3
Suiker-kaneel brood
Heerlijk brood dat is voortgekomen toen een ander recept volledig mislukte. Uiteindelijk was het super lekker dus het zou zonde zijn om het niet te plaatsen.