Chili Con Carne met avocado en pasta
Recept van:
sal
In dit gerecht worden verse avocado, limoen, lente-ui, tomaat, knoflook en koriander gecombineerd met chili con carne. Een lekkere snelle hap, extra vullend in combinatie met pasta.
Griekse snijbonen
Recept van:
COLEE576
Een lekkere combinatie van snijboon, ui en tomaat heerlijk gaar gesudderd!
Sopa de lentejas (Linzensoep uit Andalusië)
Recept van:
Vanessa
Een geweldige soep voor de koude wintermaanden, maar eigenlijk is de soep het hele jaar heerlijk! Boordevol verse groenten en een lekkere stevige smaak. U kunt naar smaak wortels of knolgroenten toevoegen.
Sla met spek en ei
Recept van:
Samantha
Een simpele groene salade met knapperige sla, spek, hardgekookt ei, geraspte wortel en schijfjes tomaat. Afgemaakt met een dressing van olie en azijn.
Varkensfilet met Kalamata olijven en rozemarijn
Recept van:
COOKINGQUEEN75
Een snel en lekker gerecht waarmee u vast indruk maakt op gasten. Ze denken vast dat u dit de hele dag heeft gekost! Griekse olijven en verse rozemarijn geven veel smaak!
Pittige soep van zoete aardappel en pompoen
Recept van:
Simon Taylor
Pompoen en zoete aardappel zijn geroosterd met een mengsel van specerijen, dan gepureerd en gecombineerd met kippenbouillon voor een weelderige soep. Garneer met blokjes rookspek, crème fraîche, yoghurt of basilicumblaadjes.
Jeera gebakken rijst
Recept van:
Moomal Abro
In India heet komijn Jeera. Deze Indiase gebakken rijst is geurig en overheerlijk.
Linguine met kokkels
Verse kokkels lenen zich perfect voor een smakelijke pastasaus. Het bij het koken vrijkomende vocht hoeft maar een klein beetje op smaak gebracht te worden met knoflook, wijn en kruiden. Geen wonder dat dit een Italiaanse klassieker is.
Witte bonenschotel
Een gemakkelijk, lekker voedzaam recept. Lekker na een stevige wandeling. Wij noemen het ook wel "boerenblaaskapel"!
Aloo Gobi
Recept van:
SHAHZADI
Maak dit authentieke Indiase gerecht eens thuis - heerlijk als hoofdgerecht of bij een vleescurry.
Snelle spruitjes met pancetta
Recept van:
MARNZ01
Dit snelle en smaakvolle bijgerecht is een welkome tijdbesparing als je druk bezig bent in de keuken voor kerst.
Wortelburgers
Recept van:
Phyllis Moody
Deze low-budget burgers zijn niet alleen lekker, maar kinderen zijn er ook dol op én ze zijn goed tegen zwembandjes. Serveren als een gewone hamburger of in een wrap met humus, chilisaus en versnipperde sla.
Pastasaus met kikkererwten
Recept van:
Lidy Nooij
Met een blikje tomaten en kikkererwten heb je de basis voor deze heerlijke pastasaus. Snel klaar en lekker met elke soort pasta.
Kip-aardappelcurry
Recept van:
Lidy Nooij
Deze curry is heel rijk van smaak doordat de kruiden een halfuur lang kunnen intrekken in de kipdelen. Door het vel te verwijderen verdwijnt niet alleen het meeste vet, maar kunnen smaken en geuren ook beter tot diep in het vlees doordringen. Aardappelen passen uitstekend bij deze curry.
Lamssteaks met rozemarijn
Recept van:
Lidy Nooij
Lamssteaks worden in dit gerecht bedekt met een heerlijke saus, gemaakt van rode uien, knoflook, verse rozemarijn en zwarte olijven, en gecombineerd met een vezelrijke bonenpuree. Serveer dit heerlijke gerecht met brood en een groene groente, zoals gegrilde courgette of gestoofde verse spinazie.