Aardbeien in witte wijn
Recept van:
Shelly
Dien deze verrukkelijk aardbeien alleen op, of schep ze over een merengue of sponscake en maak af met een toefje slagroom.
Barmbrack
Recept van:
ruth
Deze heerlijke Ierse fruitcake is het lekkerst als hij in dikke plakken wordt geserveerd met een klontje boter.
Pompoen taart
Ik maak altijd verse pompoentaart. Niet te vergelijken met pompoen uit blik. In Amerika wordt traditioneel vaak eerst kalkoen en dan "pumpkin pie" geserveerd. Omdat wij niet van kalkoen houden maak ik Peking Eend en gebruik ik meer specerijen in mijn pompoen taart.
Stoofpeertjes in rode wijn
Mmmm. Wie vindt dit niet lekker ruiken als ze koken? Een heerlijk dessert voor herfst of winter. Ook lekker met griesmeelpudding.
Apfelstrudel
Recept van:
Claudia_Meilinger
Hier is een snel recept voor een apfelstrudel. Lekker bij de thee of als je koffievisite krijgt.
Bananenfoster
Recept van:
MARYDEJOUR
Dit ouderwetse dessert is absoluut verrukkelijk en eenvoudig te maken. Serveren met vanille roomijs van goede kwaliteit en u heeft een feestelijk nagerecht.
Gestoomde cranberry pudding met vanillesaus
Recept van:
Jane Walker
Makkelijk te maken en heerlijk om te eten. Slechts een paar ingrediënten. Deze gestoomde pudding is een traditioneel gerecht voor het kerstdiner, geserveerd met engelse 'hard sauce' (vanillesaus).
Gestoomde kerstpudding
Recept van:
Leeza
Dit is niet een traditioneel kerstpudding recept, maar daarom hou ik er misschien wel zo van! De variaties op dit recept zijn eindeloos, want de vulling kan elke combinatie zijn van engelse mincemeat (mengsel van vruchten,specerijen en drank), pompoen en/of cranberrysaus, maar dit is mijn favoriete combinatie.
Marks kerstcake
Recept van:
Mark Richards
Een traditionele kerstcake die niet kan mislukken. Doe er glazuur op voor een feestelijke tint.
Pompoenwafels met appel-cranberry saus
Recept van:
Amie
Pompoenwafels maak je voor herfst- en winterbrunches, een speciaal onbijt in het weekend of zelfs bij de avondmaaltijd. Ze worden geserveerd met appel-cranberry saus bereid met stroop en gehakte pecannoten. Granny Smith of Cox appels werken goed in dit recept!
Rumtrifle met banaan
Recept van:
Diana
Een subtiel gekruide trifle van in rum gedrenkt sponsdeeg; voor een eenvoudig, snel en perfect dessert.
Walnoot-appel kruimeldessert
Recept van:
JJOHN32
Dit is een variatie op de klassieke 'apple crumble' maar dan met noten. Serveer het zo, of met custard of ijs.
IJs met gebakken banaan en walnoot
Recept van:
Lidy Nooij
Bananen in een stroperige karamelsaus met noten en bolletjes ijs geven een snelle, zoete afsluiting van de maaltijd. Van sinaasappelsap krijgt deze klassieker een eigentijds tintje, en het is tevens een fris tegenwicht voor de rijke, zoete smaak.
Perziktaartjes
Recept van:
Lidy Nooij
In een mum van tijd maakt u een luxueus dessert van een paar eenvoudige ingrediënten van goede kwaliteit: halve perziken, gevuld met koele mascarpone, op een bodempje van luchtig briochebrood met jam. Hierbij serveert u een saus van ingekookte siroop en cognac.
Bananenijs met nootjes en stukjes chocola
Recept van:
Stephany Brown
Dit is een overheerlijke kopie van een zeer bekend ijsmerk. Mijn kleine aapjes vinden het heerlijk ;-) ! Voor het beste resultaat schep je het ijs uit de bak van de ijsmachine in een plastic diepvriesbakje en laat dit minimaal 1 uur in de vriezer staan voordat je het serveert (als je je kinderen zolang kunt laten wachten!).
Kerstpudding
Recept van:
Claude
Deze klassieke gestoomde pudding is heerlijk met brandy-boter, room of custard.
Exotische vruchtensalade
Recept van:
Lidy Nooij
Deze eenvoudige, maar toch speciale vruchtensalade heeft volop prachtige kleuren en exotische smaken, namelijk papaja, mango, kiwi en passievruchten. Hij zit boordevol vitaminen en is een verfrissende en voedzame afsluiter van een maaltijd. Schik de vruchten op een bord of serveer ze in een mooie kom.
Fruitbuideltjes
Recept van:
Lidy Nooij
Deze buideltjes zijn gevuld met gedroogd fruit, appel en walnoot, waaraan wat gember is toegevoegd. Het gedroogde fruit wordt eerst in cognac gedrenkt, maar u kunt hiervoor ook vers sinaasappelsap gebruiken. Deze feestelijke fruitbuideltjes zijn een geweldige afsluiting van bijvoorbeeld uw kerstdiner.
Fruitige Christmaspudding
Recept van:
Lidy Nooij
Deze traditionele Britse lekkernij bevat heel veel fruit, dat gedrenkt is in sherry en sinaasappelsap om er een extra sappig geheel van te maken. De cognacsaus zorgt ervoor dat u zich niet té verzadigd voelt.