Hoofdingrediënten
Type recept
Bereidingstijd
Speciale diëten
Gelegenheden
Keuken
Kooktechniek
Moeilijkheidsgraad
Porties
Net als in Marokko, maar van je eigen barbecue.
Deze couscous met lamsvlees is pittig op smaak gebracht met Spaanse peper, aromatische komijn en frisse citroen. Het gerecht is in een oogwenk klaar. Gestoomde sperziebonen of kleine courgettes zijn er perfect bij.
Het Marokkaanse specerijenmengsel ras-el-hanout is de smaakmaker voor deze kort gebakken tonijnfilets die u serveert op een zoetzure bonensalade. Geef hierbij pitabroodjes en een waterkers-rucolasalade met korianderblad.
Roergebakken lamsvleesreepjes in een heerlijke saus op Marokkaanse wijze. Eenvoudig om te maken en snel klaar.