Gebraden kip met rozemarijn en citroen
(7)
1 uur 15 minuten
Gebraden kip kan niet makkelijker en lekkerder dan dit recept. Citroen, rozemarijn en knoflook geven smaak aan deze in de oven gebraden kip met een knapperige korst.
Magda
28 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 4
- 1 hele kip
- 1 eetlepel zout
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 2 takjes rozemarijn
- 3 teentjes knoflook, gepeld
- 1 citroen, gehalveerd
Bereidingswijze
Voorbereiding: 15min ›
Bereiding: 1uur ›
Klaar in:1uur15min
- Verwarm de oven voor op 230 graden C. Spoel de kip goed schoon en dep droog met keukenpapier.
- bestrooi alle kanten met zout, ook in de holte. Bestrooi met peper en de helft van de rozemarijn. Plaats het andere takje rozemarijn in z'n geheel in de holte van de kip, samen met de hele knoflooktenen en de citroenhelften.
- Leg de kip op een rooster in een braadslee. Braad de kip 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot de kip gaar is.
Video
Gebraden kip
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(7)
Beoordelingen in het Nederlands (1)
0
Mijn man en ik hebben dit recept al vele keren gebruikt. Het lukt ons altijd om hiermee een lekkere kip op tafel te zetten. - 03 mei 2015
Beoordelingen van onze andere internationale sites
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren