Luchtige Amerikaanse pannenkoeken

    Luchtige Amerikaanse pannenkoeken

    66keer bewaard
    25min


    311 personen hebben dit gemaakt

    De luchtigste Amerikaanse pannenkoeken die er zijn. Lekker bij een uitgebreid ontbijt of een brunch.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 12 pannenkoeken

    • 150 gr bloem
    • 1/2 theelepel zout
    • 1 eetlepel bakpoeder
    • 1 theelepel suiker
    • 225 ml melk
    • 1 ei
    • 1 flinke klont boter (gesmolten)
    • boter of olie om in te bakken

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Meng en zeef bloem, zout, bakpoeder en suiker. Maak een kuiltje in het midden. Schenk de melk erin, voeg dan ei toe en de gesmolten boter. Mix goed door tot een glad beslag.
    2. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Vet in met wat boter of plantaardige olie. Om te testen of de pan heet genoeg is, spetter je wat water in de pan. Als het sist, is de pan heet genoeg. Schep het beslag in de pan.
    3. Bak elke pannenkoek tot er belletjes ontstaan in het midden en de randjes enigszins opgedroogd zijn. Draai de pannenkoekjes om en bak nog eens 2 minuten aan de andere kant tot de pannenkoeken goudbruin zijn.
    4. Serveer warm met je favoriete beleg, bijvoorbeeld stroop en vers fruit.

    Video

    Luchtige Amerikaanse pannenkoeken
    Luchtige Amerikaanse pannenkoeken

    Recent bekeken

    Beoordelingen (7)

    anna77
    van
    17

    Heerlijk zijn ze!! En mooie video - 05 feb 2013

    van
    7

    We hebben voor 4 personen 2x de beschreven hoeveelheid gemaakt. Zo lekker dat bijna alles op ging! Smaakte precies zoals in amerika Ook een hele mooie video er bij! Update: dit recept heb ik nadien nog verschillende keren gebakken en erg van mogen genieten, dankjewel! - 21 jun 2014

    6

    Beter dan alle (dure) Amerikaanse pannenkoekenmixen die ik ooit heb geprobeerd. Heerlijk van smaak, makkelijk, perfect! - 09 nov 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren