Salade met gegrilde kip en mosterd vinaigrette

    Salade met gegrilde kip en mosterd vinaigrette

    6keer bewaard
    25min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een lekkere salade met gegrilde kip en mosterd vinaigrette. Kan voor de lunch of diner.

    skooyman Noord-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 200 gr kipfilet (in blokjes gesneden)
    • 1/2 komkommer (in plakjes gesneden)
    • 100 gr Jonge bladsla
    • 150 gr cherrytomaten (door de helft gesneden)
    • 2 theelepels pittige dijon mosterd
    • 25 ml olijfolie
    • 20 ml balsamico azijn

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. In een koekepan de kip bakken in olijfolie. Voeg zout en peper naar smaak toe.
    2. Voor de vinaigrette, combineer mosterd, olijfolie, en azijn en roer door tot het een lichtbruine vinaigrette wordt.
    3. Als de kip gaar is, af laten koelen en als het koud is, over de salade heen met de vinaigrette. De vinaigrette kan er ook naast.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren