Boemboe bali kip

    Boemboe bali kip

    5keer bewaard
    35min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Gebraden kip in een heerlijke boemboe. Een lekker Indonesisch kipgerecht.

    KeesK Zuid-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • kip (2 kippenpoten of 2 kipfilets)
    • 1 ui
    • snufje zout
    • 1 theelepel suiker
    • 6 gr trassi
    • 1 theelepel sambal
    • 6 eetlepels olie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:35min 

    1. Kruid de kip met peper en zout en braad deze in een koekenpan met olie op middelhoog vuur bruin en gaar. Olie in de pan laten, daar in de boemboe maken.
    2. Meng de ui, zout, suiker, trassi en sambal in een vijzel en maal fijn (oeleken).
    3. Fruit het kruidenmengsel in een wok me de gebruikte olie op hoog vuur aan. Voeg de gebraden kip toe en serveer.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren