Pizza met aubergine

    Pizza met aubergine

    2keer bewaard
    20min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Een makkelijk recept voor pizza met aubergine die snel klaar is.

    skooyman Noord-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1/2 Turks brood
    • 150 ml pastasaus
    • 120 gr geraspte Parmezaanse kaas
    • 1/2 aubergine (in dunne plakjes gesneden)
    • 1 tomaat (in dunne plakjes gesneden)
    • olijfolie
    • zout

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:20min 

    1. Verhit de oven tot 200°C.
    2. Smeer de aubergine in met olijfolie en een beetje zout aan beide kanten. Bak de aubergine in een hete koekenpan of grillpan tot de aubergine zacht wordt.
    3. Smeer het turks brood in met pastasaus. Beleg met tomaat, aubergine, en kaas.
    4. Bak de pizza 10 minuten in de voorverwarmde en haal eruit als de kaas is gesmolten en het brood knapperig aan de buitenkant wordt.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren