Gewone cake

    Gewone cake

    192keer bewaard
    1uur15min


    1167 personen hebben dit gemaakt

    Recept voor cake. Gewone cake. Voor als je geen pakje cakemeel in huis hebt. Gewoon gemaakt van zelfrijzend bakmeel, boter, suiker en eieren.

    koekje Overijssel, Nederland

    Ingrediënten
    Opbrengst: 1 cake

    • 200 gr suiker
    • 200 gr boter (zacht)
    • 1 zakje vanillesuiker
    • 4 eieren
    • 200 gr zelfrijzend bakmeel (of 200 gr bloem + 1 theelepel bakpoeder + snufje zout)

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 1uur  ›  Klaar in:1uur15min 

    1. Verwarm de oven voor op 165°C. Vet een cakevorm in en bestuif met bloem.
    2. Klop de suiker, zachte boter en vanillesuiker met een mixer tot een glad geheel. Voeg 1 voor 1 de eieren toe en mix steeds goed door. Voeg beetje voor beetje het meel toe en blijf mixen. Mix nu het beslag met de mixer op de hoogste stand in ongeveer 3 minuten tot een lichtgeel, glad beslag. Giet het beslag in de cakevorm.
    3. Bak de cake in het midden van de voorverwarmde oven in ongeveer 60 minuten goudbruin en gaar. Steek een sateprikker in het midden van de cake om te testen op gaarheid. Komt de prikker er schoon uit, dan is de cake klaar. Laat 10 minuten in de vorm afkoelen, stort de cake op een schaal en laat verder afkoelen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (51)

    Marjel
    van
    159

    Geinig, dit recept lijkt precies op het recept van mijn moeder. Deze cake is heerlijk! Daar kan geen cake uit de winkel tegenop! - 02 okt 2012

    van
    105

    het is een mooie cake geworden - 27 feb 2013

    Jet
    van
    87

    Wat een heerlijke cake! Ik had geen zelfrijzend bakmeel of pakje cakemeel in huis, dus de bloem en bakpoeder combi was een uitkomst. Bedankt! - 19 jun 2013

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren