Annamaria's Italiaanse tonijnrolletjes

    Annamaria's Italiaanse tonijnrolletjes

    1keer bewaard
    40min


    Maak dit als eerste!

    Dit is een typisch Italiaans gerecht en een heerlijke manier om tonijn uit blik te gebruiken. Heerlijk als koud voorgerechtje, of samen met een salade als hoofdgerecht. Makkelijk vooraf te maken.

    Ingrediënten
    Porties: 3 

    • 300 gr tonijn in olie - goed uitgelekt
    • 3 eetlepels paneermeel
    • 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
    • 3 eieren
    • 2 ansjovis, in olie
    • Om te serveren
    • olijfolie naar smaak
    • zout naar smaak
    • citroensap naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:40min 

    1. Meng de tonijn, paneermeel, kaas, eieren en ansjovis in een keukenmachine. Meng tot een glad geheel.
    2. Leg het mengsel in een schone theedoek, maak een strakke rol en maak de uiteinden vast. Breng water aan de kook en leg de rol in het water en laat 30 minuten koken.
    3. Laat volledig afkoelen en snijd de rol in kleine rolletjes. Besprenkel met olijfolie, zout en citroensap.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren