Courgettesoep met roomkaas

    Courgettesoep met roomkaas

    3keer bewaard
    30min


    15 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een heerlijke en makkelijke soep van courgette, ui en roomkaas. Ik maak het voor mijn vrienden en familie en ze zijn er allemaal dol op.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 2 courgettes
    • 1 ui
    • 600 ml groentebouillon
    • 200 gr roomkaas

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 25min  ›  Klaar in:30min 

    1. Snijd de courgette en ui en kook in de bouillon helemaal zacht, ong 20 minuten. Pureer samen met een staafmixer.
    2. Meng de roomkaas erdoor.
    3. Serveer met knapperig brood.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren