Omelet uit de oven

    Omelet uit de oven

    10keer bewaard
    55min


    71 personen hebben dit gemaakt

    Een in de oven gebakken omelet met gerookte spek, kaas, tomaat, olijven en champignons.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 10 eieren
    • 5 eetlepels halfvolle melk
    • 1/2 theelepel zout
    • 4 scheutjes Tabasco, of naar smaak
    • 225 gr gerookte spek, gebakken en in stukjes
    • 100 gr zwarte olijven, ontpit en gehakt
    • 2 eiertomaten, gehakt
    • 4 lente-uitjes, fijngesneden
    • 50 gr champignons, in plakjes
    • 100 gr milde cheddar, geraspt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 45min  ›  Klaar in:55min 

    1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een ovenschaal van 20 cm licht invetten.
    2. Eieren en melk in een grote kom vermengen en met een electrische mixer schuimend opkloppen. Zout en tabasco erdoor roeren. Spek, olijven, lente-ui, champignons en kaas erdoor roeren. In de ingevette ovenschaal schenken en afdekken met aluminiumfolie.
    3. 40-50 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot de eieren in het midden stevig zijn.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren

    Meer collecties