Salsa met mango en komkommer

    Salsa met mango en komkommer

    2keer bewaard
    2uur15min


    103 personen hebben dit gemaakt

    Ik had de combinatie van mango en komkommer nooit zelf verzonnen totdat ik deze salsa at bij een vriend. Nu ben ik er verslaafd aan!

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 3 mango's, geschild en in blokjes gesneden
    • 1 komkommer, geschild en in blokjes gesneden
    • 2 chilipepers, zaden verwijderd en fijngehakt
    • 1 (Spaanse) ui, fijngehakt (Spaanse ui is wat zoeter van smaak)
    • 1 uitgeperst teentje knoflook
    • 4 eetlepels versgehakte koriander
    • 1 eetlepel limoensap
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Extra tijd: 2uur in de koelkast  ›  Klaar in:2uur15min 

    1. Roer in een grote kom de blokjes gesneden mango, komkommer, pepers, ui, knoflook en verse koriander door elkaar. Breng op smaak met limoensap, zout en peper. Zet minstens 2 uur voor het opdienen in de koelkast om de smaken goed te laten mengen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren