Pita's met kalkoen, groenten en zure room

    Pita's met kalkoen, groenten en zure room

    2keer bewaard
    20min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Kalkoenfilet (of kipfilet kan ook) wordt gebakken in een BBQ- of chili-saus samen met paprika en ui. Vervolgens wordt het geserveerd in een warme pita met zure room en rauwkost. Het is een gezonde doordeweekse maaltijd waar het hele gezin dol op zal zijn.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 4 gevulde pita's

    • scheutje olie om in te bakken
    • 260 gr kalkoen, in blokjes gesneden
    • 1 zakje BBQ-kipkruiden
    • 2 eetlepels water
    • 2 rode uien, gesneden
    • 1 rode paprika, gesneden
    • 1 groene paprika, gesneden
    • 1 theelepel gedroogde chilivlokken
    • 4 pitabroodjes
    • gemengde salade om erbij te serveren
    • zure room om erbij te serveren

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:20min 

    1. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de kalkoen bruin, voeg de kruidenmix en het water toe. Voeg de uien, paprika en chilivlokken toe. Laat 10 tot 15 minuten op een matig vuur pruttelen.
    2. Verwarm de pitabroodjes 20 seconden in de magnetron.
    3. Vul de pita's met het kalkoen-groentenmengsel en voeg wat zure room en salade toe.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren