Gerookte zalm en wodka pastasaus

    Gerookte zalm en wodka pastasaus

    11keer bewaard
    25min


    90 personen hebben dit gemaakt

    Maak een speciaal diner voor twee met deze, bedrieglijk makkelijk te maken, pastasaus, gemaakt met gerookte zalm, tomatensaus en wodka.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • klontje boter
    • 1/2 kleine ui, fijngehakt
    • 50 gr gerookte zalm, in blokjes
    • 4 eetlepels wodka
    • 1 tomaat, gehakt
    • 5 eetlepels tomatensaus (passata)
    • 4 eetlepels slagroom
    • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
    • mespuntje nootmuskaat
    • 1/8 eetlepel gemalen gedroogde chili's

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:25min 

    1. Sauteer boter en ui met de gerookte zalm in een grote pan. Als de pan eenmaal begint te roken, neem pan van het vuur en voeg wodka toe.
    2. Zet de pan weer op het vuur als de wodka verdampt is, en meng de tomaat, passata en volle room erdoorheen.
    3. Breng op smaak met zout, peper, nootmuskaat en chili. Kook saus in tot gewenste dikte; schep om met gekookte penne en dien op.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren