Echte bolognesesaus

    Echte bolognesesaus

    2keer bewaard
    1uur15min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Echte bolognesesaus.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 300 gram rundergehakt
    • 150 gram spekjes
    • 1 ui
    • 4 stengels bleekselderij
    • 2 wortels
    • 1 glas witte wijn
    • tomatenpuree, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 1uur  ›  Klaar in:1uur15min 

    1. Hak de spekblokjes grof en bak dit samen met het gehakt.
    2. Doe alle groenten in de foodprocessor en hak grof.
    3. Doe alle groenten bij het vleesmengsel en bak aan. Voeg het glas wijn toe en de tomatenpuree en laat minimaal 1 uur pruttelen. Wanneer er te veel vocht verdampt meer wijn toevoegen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren