Gemarineerde kip met groente

Ik lust zelf geen kip, maar op deze manier (met pindakaas) vind ik het heerlijk.

Ingrediënten

Porties: 4 

  • 1 kilo kipfilet
  • 1 pot pindakaas
  • zout en peper, naar smaak
  • kipkruiden, naar smaak
  • klontje boter
  • groente (je kan zelf weten welke)

Bereidingswijze

Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

  1. Snij of knip de kip in kleine stukjes.
  2. Doe de pindakaas in een bakje en voeg de stukjes kip toe. Voeg ook naar smaak kipkruiden, zout en peper toe. Meng goed door met je handen.
  3. Smelt een klontje boter in de koekenpan op laag vuur. Bak hierin de kip in ongeveer 15 minuten gaar.
  4. Kook of roerbak ondertussen de groente die je zelf hebt gekozen en serveer de kip hiermee.

Vergelijkbare recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren

Meer collecties