Vissticks spiezen
1 / 1 Foto van:  
Blader

Vissticks spiezen

Dit recept is al een oudje; minstens 30 jaar oud. Een lekker visspiesje met groenten voor bij de bbq.

Ingrediënten

Porties: 2 

  • 1/2 rode paprika
  • 2 augurken
  • 75 gr katenspek, in stukjes
  • 2 eetlepels olie
  • tabasco
  • 8 diepvries vissticks
  • 8 zilveruitjes

Bereidingswijze

Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:30min 

  1. Paprika in 6 gelijke stukjes snijden. In steelpan weinig water aan de kook brengen. Paprika ong. 3 minuten koken. Afgieten. Augurken in 8 plakjes snijden. Olie in kopje gieten. Enkele druppels tabasco erdoor roeren.
  2. Vissticks in ong. 10 minuten wat laten ontdooien. Vissticks aan elke kant besprenkelen met theelepeltjes olie en in drie├źn snijden. Grill op hoogste stand voorverwarmen.
  3. Afwisselend aan 4 spiezen rijgen: vis - spek - zilverui - paprika - vis - augurk - vis. Dit herhalen.
  4. Spiezen op bakplaat lekker. In midden van grill ong. 10 min grillen. Regelmatig keren. Lekker met een aardappelsalade of koolsla.

Meer recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?

Meer receptencollecties