Makkelijke tomatensoep
-
0
-
2keer aan favorieten toegevoegd
-
20min
Marjel
Washington, Verenigde Staten
Ingrediënten
Porties : 4
- 200 ml water
- 1 runderbouillonblokje
- 1 pak (390 gr) Grand'Italia® Soffritto (passata)
- 1 blik (400 gr) Grand'Italia® tomatenblokjes
- 300 gr half om half gehakt
- 1/2 ei, geklopt
- scheutje maggie
- zout en peper, naar smaak
- 3 blaadjes verse basilicum, fijngehakt
- 125 ml crème fraîche
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min › Bereiding: 15min › Klaar in:20min
- Zet een middelgrote pan op het vuur, en breng de 200 ml water aan de kook met het bouillonblokje. Voeg vervolgens, al roerende de passata en tomatenblokjes toe. Laat zachtjes sudderen.
- Meng het gehakt met het ei, de maggie en zout en peper. Maak er balletjes van.
- Voeg de basilicum en gehaktballetjes toe. Laat 3 - 5 minuten zachtjes sudderen en roer vervolgens de crème fraîche erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?