Pasta met rookworst
1 / 1 Foto van:  
Blader

Pasta met rookworst

Lekkere, snelle, en makkelijke pasta met veel groenten en rookworst. Garneer met geraspte kaas. Staat binnen 25 minuten op tafel.

Chefje Antwerpen, België

Ingrediënten

Porties: 2 

  • 300 gr pasta
  • 1,5 theelepel olie
  • 1 ui
  • 1 rode paprika's, in stukjes
  • 1 groene paprika's, in stukjes
  • 1 rookworst
  • 400 gr soepgroenten
  • 1 pot (ong. 370 gr) Italiaanse tomatensaus
  • 1 theelepel gedroogde basilicum of Italiaanse kruiden
  • handjevol geraspte kaas, of naar smaak

Bereidingswijze

Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:25min 

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snipper de ui en fruit deze in de olie glazig en goudbruin. Voeg de in stukjes gesneden paprika erbij. Voeg de plakjes rookworst erbij, en ook de soepgroenten.
  3. Giet de tomatensaus erbij en bestrooi met basilicum. Laat 5-10 minuten pruttelen, totdat de rookworst goed is verwarmd. Je kunt de pasta erdoor roeren of apart met de saus serveren. Bestrooi met de geraspte kaas voor het serveren.

Meer recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?
Plaats een foto vanaf je mobiel

Meer receptencollecties