-
-
-
-
-
+2
Geroosterde knoflook
(175)
25 minuten
Ik zorg dat ik altijd geroosterde knoflook in huis heb - het is heerlijk op zichzelf maar ook op stokbrood en in alledaagse recepten zoals soep, stoofpot, hummus en tzatziki.
CONI67
167 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 4
- 1 grote bol knoflook
- 2 eetl olijfolie
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min ›
Bereiding: 20min ›
Klaar in:25min
- Manier 1: Verwarm de oven voor op 125 C / gasstand 1/2. Snij de top van de knoflook af. Plaats de knoflook in een kleine ovenschotel of -bakje en giet de olijfolie er overheen. Bak 20 min in voorverwarmde oven, tot buitenkant lichtbruin gekleurd is en knoflookteentjes zacht zijn. Knijp, zodra het koel genoeg is om te hanteren, het zachte vlees uit de teentjes.
- Manier 2: Verwarm de oven voor op 125 C / gasstand 1/2. Pel alle knoflookteentjes en spreid ze enkellaags uit in een kleine ovenschotel. Sprenkel er wat olijfolie overheen en bak ze gedurende 15 minuten tot de knoflook zacht is.
