Champignonsoep maken - eenvoudig recept met video-uitleg
(1)
50 minuten
Een heerlijke champignonsoep. Duidelijke uitleg vindt u in mijn YouTubevideo waarin alles stap voor stap uitgelegd wordt: https://www.youtube.com/watch?v=qUdNGRFJ9mo
4 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 6
- 6 grote champignons
- 1/3 courgette
- gemiddelde ajuin (ui)
- 3 teentjes knoflook
- 1 blokje vleesbouillon
- witte en zwarte peper
- herbamare
- klein beetje gember en koriander
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min ›
Bereiding: 40min ›
Klaar in:50min
- Snijd de bovenstaande groenten.
- Smelt boter en voeg ajuin (ui) en knoflook toe.
- Voeg de courgette en champignons toe en laat 5 min stoven.
- Voeg 1 liter water toe en het blokje vleesbouillon en laat 20 min koken.
- Mix en kruid naar smaak (suggesties zie video: https://www.youtube.com/watch?v=qUdNGRFJ9mo)
Bekijk dit op mijn blog
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(1)
Beoordelingen in het Nederlands (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren