Banh mi

    Banh mi

    9keer bewaard
    20min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Voor een Vietnamees banh mi broodje volg ik 3 stappen: 1. de Vietnamese rauwkost bereiden (zie recept) 2. varkensvlees klaarmaken (zie recept); 3. de broodjes in elkaar zetten. Kijk op de andere recepten voor verder ingrediënten.

    Ingrediënten
    Porties: 4 


    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:20min 

    1. Maak de Vietnamese rauwkost klaar met dit recept.
    2. Marineer en bak het varkensvlees met dit recept.
    3. Snij het stokbrood in stukken van ong 15 cm, en snij open. Je kunt het brood even in de oven verwarmen om het knapperiger te maken.
    4. Smeer de broodjes in met een laagje mayonaise of aioli (Ik gebruik dit recept voor aioli). Beleg met verse koriander, varkensvlees, komkommer, Vietnamese rauwkost en stukjes jalapeño. Besprenkel eventueel met de limoen dipsaus uit mijn gemarineerd varkensvlees recept.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    Marjel
    van
    0

    Erg goed recept. Dit waren heerlijke Vietnamese banh mi broodjes. - 29 mei 2013

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren