Ik heb dit recept voor "lemon meringue cheesecake" gekregen van Gabry. Het is een heerlijke gebakken citroen-kwarktaart met een laagje meringue en een bodem van koekkruimels.
Wil je meer tips voor het bakken van cheesecake? Bekijk ons artikel: Zo bak je de perfecte cheesecake!