Griekse pita pizza's

    Griekse pita pizza's

    3keer bewaard
    30min


    5 personen hebben dit gemaakt

    Eenpersoons pizzaatjes gemaakt met pitabrood en belegd met mediterrane ingrediënten en een citroendressing.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 2 eetlepels citroensap
    • 1/2 theelepel knoflookpoeder
    • 1/4 theelepel gedroogde oregano
    • 1/4 theelepel gedroogde basilicum
    • 6 eetlepels olijfolie
    • 2 ronde pitabroodjes (elk 10 cm doorsnee)
    • 100 gr verse spinazie
    • 35 gr gehalveerde kerstomaatjes
    • 40 gr groene gevulde olijven
    • 50 gr geraspte mozzarella kaas
    • 75 gr verkruimelde feta

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:30min 

    1. Verwarm de oven voor op 190°C.
    2. Meng citroensap, knoflookpoeder, oregano en basilicum in een kom. Klop met een garde de olijfolie door het citroensap tot je een goed gemengde dressing hebt. Bestrijk de pitabroodjes met ongeveer 1 eetlepel dressing en hou de rest apart.
    3. Meng spinazie, tomaten en olijven in een grote kom. Schenk de resterende dressing erover en roer goed door. Verdeel het spinaziemengsel over de pitabroodjes. Bestrooi met mozzarella en feta kaas.
    4. Bak de pita pizza's in de voorverwarmde oven tot de kaas is gesmolten en de pita's licht geroosterd zijn, in ongeveer 8 minuten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren