-
-
-
-
-
+6
Pão de queijo (Braziliaans kaasbrood)
(46)
1 uur 15 minuten
Deze overheerlijke mini-kaasbroodjes zijn een favoriet hapje in Brazilië en zijn toevallig ook nog eens glutenvrij. Makkelijk om te maken en ontzettend lekker! Bekijk ook de video van dit recept.
GraçaRibeiro
35 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 10
- 300 ml melk
- 150 ml plantaardige olie
- 1 1/2 theelepel zout
- 500 gr tapiocameel
- 2 eieren
- 250 gr geraspte Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
Voorbereiding: 45min ›
Bereiding: 30min ›
Klaar in:1uur15min
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een bakplaat in en bestrooi met (tapioca)meel.
- Breng de melk, olie en zout in een middelgrote steelpan aan de kook.
- Zodra de melk begint te koken, voeg je het tapiocameel toe (alles tegelijk). Blijf roeren, tot het tot een deeg vormt dat van de randen van de pan loskomt.
- Haal van het vuur en laat het deeg afkoelen.
- Meng de eieren een voor een door het deeg, en meng dan de geraspte kaas erdoor.
- Vorm balletjes van het deeg met ingevette handen en leg ze op de voorbereide bakplaat. Hou wat ruimte tussen de balletjes vrij.
- Bak de kaasballetjes in ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze gerezen en licht goudbruin zijn. Serveer warm.
Video
Pão de queijo (Braziliaans kaasbrood)
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(46)
Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.
- Beoordelingen van Allrecipes Argentinië (2)
- Beoordelingen van Allrecipes Australië & Nieuw-Zeeland (1)
- Beoordelingen van Allrecipes Brazilië (18)
- Beoordelingen van Allrecipes Duitsland (6)
- Beoordelingen van Allrecipes Frankrijk (3)
- Beoordelingen van Allrecipes Italië (3)
- Beoordelingen van Allrecipes Mexico (1)
- Beoordelingen van Allrecipes Rusland (5)
- Beoordelingen van Allrecipes VK & Ierland (1)
- Beoordelingen van Allrecipes VS en Canada (2)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren