Aardappelkoekjes met lente-ui en roomkaas

    Aardappelkoekjes met lente-ui en roomkaas

    3keer bewaard
    15min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Smakelijke aardappelkoekjes met lente-ui en roomkaas. Bekijk ook mijn video van dit recept.

    Ingrediënten
    Porties: 5 

    • 600 gr aardappelpuree
    • 1 theelepel zwarte peper
    • 1 theelepel zout
    • 2 eetlepels lente-uitjes
    • 200 gr roomkaas
    • 3 eetlepels meel
    • 1 ei
    • olie, om in te bakken

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:15min 

    1. Doe peper en zout bij de aardappelpuree en mix dit goed.
    2. Voeg de lente-uitjes toe en mix het goed door elkaar.
    3. Voeg nu de roomkaas, ei en meel toe.
    4. Maak er kleine bolletjes van en bestuif ze rondom met meel.
    5. Schenk een laagje olie in een grote koekenpan. Druk de aardappelkoekjes plat en bak ze aan beide kanten in de olie tot ze goudbruin zijn.

    Tip

    Bekijk het filmpje van dit recept.

    Bekijk dit op mijn blog

    CookingWithKhadija

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren