Minecraft taart

    Minecraft taart

    3keer bewaard
    1uur30min


    16 personen hebben dit gemaakt

    Leer hoe je zelf makkelijk een echte Minecraft taart maakt. Deze heerlijke chocoladetaart bestaande uit twee lagen is eenvoudig te decoreren. Een leuk idee voor elke Minecraft fan! Bekijk ook de video van dit recept!

    Ingrediënten
    Opbrengst: 1 minecraft taart

    • Voor de taart
    • 230 gr boter, op kamertemperatuur
    • 250 gr suiker
    • 4 eieren
    • 2 theelepels vanille-extract
    • 300 gr bloem
    • 75 gr cacaopoeder
    • 3 theelepels bakpoeder
    • 1/2 theelepels zout
    • 275 ml melk
    • Voor de decoratie
    • 4 eetlepels kersen- of aardbeienjam (optioneel)
    • 1 recept voor chocolade roomglazuur (zie voetnoot)
    • 400 gr marsepein
    • rode voedingskleurstof
    • poedersuiker, voor het bestuiven van het werkblad

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 1uur  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:1uur30min 

      Voor de taart:

    1. Verwarm de oven voor op 180°C / gasovenstand 4. Vet twee vierkante bakvormen van elk 23 cm in en bestuif met bloem of cacaopoeder.
    2. Klop de boter en suiker luchtig, ongeveer 4 minuten. Klop de eieren er daarna één voor één door, en klop goed na elke toevoeging. Voeg de vanille toe.
    3. Zeef in een aparte kom de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout samen, voeg dan afwisselend met de melk aan het botermengsel toe. Meng steeds voorzichtig tussen elke toevoeging. Verdeel het cakebeslag gelijkmatig tussen de twee ingevette bakvormen.
    4. Bak gedurende 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven. De cake is klaar als deze terugveert als je er met een vinger op drukt. Haal uit de oven en laat in de vorm afkoelen gedurende 10 minuten alvorens het uit te storten op een rooster om volledig af te koelen.
    5. Voor de decoratie:

    6. Als de taarten in het midden te veel zijn gerezen, snijd dan voorzichtig een beetje van de bovenkant af om de bovenkant van de taarten glad en vlak te maken. Plak dan de twee taartlagen aan elkaar door jam of wat van het chocolade roomglazuur tussen de twee lagen aan te brengen.
    7. Verdeel het chocolade roomglazuur over de bovenkant en zijkanten van de taart.
    8. Neem wat marsepein, ongeveer de grootte van een golfbal, en rol het in wat rode voedingskleurstof. Begin met slechts een paar druppels kleurstof, je kunt later altijd meer toevoegen, indien nodig. Kneed de marsepein om de kleur gelijkmatig te verspreiden. Zet opzij.
    9. Rol de resterende marsepein uit op een werkvlak bestrooid met poedersuiker. Snijd een vierkant van 23 cm uit de marsepein, en leg die vervolgens voorzichtig op de bovenkant van de taart.
    10. Rol de restjes marsepein opnieuw uit en snijd ze in vier repen van elk 23 x 3 cm. Snijd drie rechthoekige inkepingen uit elke reep. Plak een strook aan alle zijden van de taart, met de inkepingen naar beneden. De strook marsepein zal uit zichzelf blijven zitten doordat het blijft plakken aan het roomglazuur. Druk zachtjes op de boven- en zijkanten van de marsepein om de naden samen te verzegelen.
    11. Rol het rode stuk marsepein uit en snijd vierkantjes van verschillende grootte. Smeer een beetje chocolade roomglazuur als 'lijm' op de achterkant van elk vierkantje, plaats dan in een willekeurig Minecraft patroon bovenop de taart.

    Chocolade roomglazuur

    Klik hier voor een recept om zelf chocolade roomglazuur te maken.

    Tip:

    In plaats van marsepein, kun je gebruik maken van 400 gr kant-en-klare witte fondant. Versier de taart verder met zelfgemaakte minecraft figuurtjes, of koop bijvoorbeeld de minecraft lego poppetjes.

    Video

    Minecraft taart
    Minecraft taart

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    nickvdbruggen
    0

    leuk en grappig en heel lekker - 27 jul 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren