1 / 1
Foto van:
Snow Angel
‹Blader
Walnootmuffins
-
0
-
13keer aan favorieten toegevoegd
-
30min
Ingrediënten
Porties : 12
- 100 gr witte bloem
- 100 gr volkorenmeel
- 100 gr suiker
- 1 theelepel baksoda
- 1 dessertlepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel nootmuskaatpoeder
- 225 gr magere yoghurt
- 225 ml halfvolle melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 gr gehakte walnoot
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 20min › Klaar in:30min
- De oven voorverwarmen op 190°C/gasstand 5. Een bakvorm voor 12 muffins invetten of met papieren vormpjes vullen.
- In een grote kom bloem en volkorenmeel vermengen met suiker, baksoda, bakpoeder, zout en nootmuskaat. In een aparte kom yoghurt, melk en vanille vermengen. De vochtige ingrediënten door de droge scheppen en grof vermengen. De walnoot erdoor scheppen en het beslag over de ingevette bakvorm verdelen.
- 18-20 minuten in de voorverwarmde oven bakken tot de bovenkant terugveert als u er zachtjes op drukt. De bakvorm op een rooster zetten en de muffins erin laten afkoelen.
Baksoda
Meer informatie vind je in het artikel wat is baksoda?
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?
Meer receptencollecties
152recepten