Kleurige koude pastasalade

    Kleurige koude pastasalade

    3keer bewaard
    45min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Deze koude pastasalade met kip is erg fleurig en kleurig door de gekleurde pasta en de verschillende groenten die door deze salade gaan.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 1 pak fusilli tricolore (500 gr)
    • 2 gekookte, dubbele kipfilets
    • 1 of 2 rode paprika's, klein gesneden
    • 150 gr ontpitte groene olijven, half doorgesneden
    • 1 uitje, fijn gesnipperd
    • kleine stukjes kaas, naar smaak
    • Voor de dressing
    • 1,5 eetlepel mayonaise
    • 1 eetlepel yoghurt
    • scheutje water
    • 3 eetlepels kruiden-knoflook-roomkaas (zoals Boursin)
    • verse groene kruiden (zoals Italiaanse kruiden)
    • peper en zout, naar smaak
    • schepje suiker
    • paprikapoeder, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:45min 

    1. Kook de kip in een pan met lichtgezouten water gaar in ong. 15 minuten. Controleer of de kipfilet gaar is door hem door te snijden. Snij de kip in stukjes.
    2. Maak de dressing door de ingrediënten voor de dressing te mengen en het minimaal 20 minuten in de koelkast te laten koelen.
    3. Kook ondertussen de pasta beetgaar in een pan met licht-gezouten water.
    4. Snij alle groenten fijn en meng de stukjes kipfilet, pasta, blokjes kaas en dressing.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren