Gezondere eiersalade

    • < />

    Gezondere eiersalade

    Gezondere eiersalade

    (3)
    45min


    29 personen hebben dit gemaakt

    Een gezondere versie dan de klassieke eiersalade met volle mayonaise, maar niet minder lekker!

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 6 hardgekookte eieren
    • 55 gr vetvrije mayonaise
    • 1 stengel bleekselderij, in stukjes
    • 1 wortel, geraspt
    • 20 gr heel fijngesneden rode ui (ongeveer 2 eetlepels)
    • 2 eetlepels Dijon mosterd
    • 1 eetlepel witte wijnazijn
    • 1/2 theelepel zout
    • 1/2 theelepel hete chilisaus

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Extra tijd: 30min in de koelkast  ›  Klaar in:45min 

    1. Prak de gepelde, hardgekookte eieren met een vork in een kom. Voeg de mayonaise, bleekselderij, wortel, rode ui, mosterd, azijn, zout en hete chilisaus toe. Prak de ingrediënten door elkaar. Zet minimaal een half uur in de koelkast voor het serveren.
    Bekijk alle 12 recepten

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (3)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren