Gezonde salade

    Gezonde salade

    2keer bewaard
    15min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een gezond en heerlijk recept. Tips: de saus apart mengen en daarna pas in de slakom! Alvast de eieren laten koken als je bezig bent met bereiden.

    Hayat Utrecht, Nederland

    Ingrediënten
    Opbrengst: 6 - 8 personen

    • 1 krop ijsbergsla
    • 1 appel met schil, in stukjes
    • 1 ui, fijngesneden
    • handje rozijnen
    • scheut sla olie of zonnebloemolie
    • scheut azijn
    • scheut maggi
    • peper en zout
    • beetje suiker of zoetstof, naar smaak
    • 2 gekookte eieren, gesneden
    • 3 tomaten, gesneden
    • mayonaise, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Sla wassen dan laten uitlekken in een vergiet.
    2. In die tussentijd snijd je de appel in stukjes en doe het in een slakom met de rozijnen en de fijngesneden ui.
    3. Meng een scheut olie, azijn en maggi, breng op smaak met peper en zout. Proef dan even met je vinger in de saus of de smaak goed is en voeg eventueel wat suiker toe.
    4. Meng de saus door de appel, rozijnen en ui. Goed met de slacouvert alles door elkaar mengen.
    5. Snijd de ijsbergsla fijn en mix deze dan met de saus in de slakom.
    6. Doe dan de hardgekookte eieren en de tomaten + rozijnen er bovenop en ook nog een beetje zout en mayonaise, naar smaak.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren