Brood met honing en lijnzaad

    (51)
    3 uur 5 minuten

    Dit is mijn favoriete brood! Het is een recept voor de broodbakmachine. Je kunt de lijnzaadolie vervangen door plantaardige olie.


    56 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 260 ml water
    • 1½ eetlepel lijnzaadolie
    • 3 eetlepels honing
    • ½ eetlepel vloeibare lecithine
    • 360 gr volkorenbloem
    • 80 gr lijnzaad
    • 2 eetlepels tarwebloem
    • 3 eetlepels weipoeder
    • 1½ theelepel zeezout
    • 2 theelepels droge gistkorrels

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 3uur  ›  Klaar in:3uur5min 

    1. Doe alle ingrediënten in de kom van de broodbakmachine volgens de gebruiksaanwijzing van de machine. Selecteer bruinbrood en zet aan.

    Tip:

    Lecithine komt van sojabonen en is een natuurlijk emulgeringsmiddel. Het is een dikke bruine vloeistof, die vaak in goede kwaliteit chocolade gebruikt wordt. Je moet het in de meeste gezondheidswinkels kunnen vinden.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (51)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren