Hummus met lenteuitjes

    (66)

    Als je slechts één recept voor hummus mocht hebben, dan is dit het. Alles gaat in de foodprocessor – kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, peterselie en lenteuitjes. Meng er voor de afwisseling een paar muntblaadjes, verse gember of droge chilis door.


    66 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 24 

    • 2 (400g) blik kikkererwten
    • 7 eetl tahini
    • 4 eetl citroensap
    • 1 theel citroenrasp
    • 2 teentjes knoflook, gehakt
    • handvol selderijblad
    • 4 lenteuitjes, gehakt
    • zout en vers gemalen peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Doe de kikkererwten tahini, citroensap, citroenrasp, knoflook, peterselie en lenteuitjes in de kom van een foodprocessor. Pureer tot een smeuïg mengsel en voeg eventueel wat water toe als het te dik is. Breng op smaak met zout en peper.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (66)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren