Muffins met verse kersen

    Muffins met verse kersen

    Voeg toe aan favorieten!
    40min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Een snel en makkelijk recept voor kindvriendelijke kersenmuffins met een heerlijke, geurige lichte smaak van amandel.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 12 muffins

    • 200 gr bloem
    • 150 gr suiker
    • 2 theelepel bakpoeder
    • ½ theelepel zout
    • 80 ml plantaardige olie
    • 80 ml melk
    • 1 ei
    • ½ theelepel amandelextract
    • 150 gr verse zoete kersen, zonder pit en in kwarten
    • 1 eetlepel suiker om te bestrooien

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:40min 

    1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bedek een muffinbakblik met papieren vormpjes.
    2. Meng bloem, 150 gr suiker, bakpoeder en zout samen in een kom.
    3. Klop olie, melk, ei en amandelextract samen in een kleine kom. Schenk bij het meelmengsel, roer voorzichtig door tot alles gemengd is. Schep de kersen door het beslag.
    4. Schep het beslag in de vormpjes, elk voor 2/3 vol. Bestrooi met 1 eetlepel suiker.
    5. Bak de muffngs 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot een prikker in het midden gestoken er schoon uit komt. Leg ze op een rooster om af te koelen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren