Chocoladecake met courgette

    Chocoladecake met courgette

    Voeg toe aan favorieten!
    1uur30min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Een heerlijke chocolade-courgettecake die iedereen lekker vindt! Een prima idee om extra courgette uit eigen tuin voor te gebruiken.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 2 cakes

    • 60 gr pure chocola
    • 3 eieren
    • 400 gr suiker
    • 235 ml plantaardige olie
    • 250 gr geraspte courgette
    • 1 theelepel vanille extract
    • 250 gr bloem
    • 1 theelepel baksoda
    • 1 theelepel zout
    • 1 theelepel kaneel
    • 125 gr chocolate chips

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Bereiding: 1uur  ›  Klaar in:1uur30min 

    1. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet twee cakevormen in.
    2. Smelt de chocolade in de magnetron. Roer af en toe door tot het helemaal glad is.
    3. Meng in een grote kom eieren, suiker, olie, geraspte courgette, vanille en gesmolten chocolade; mix goed door. Roer bloem, baksoda, zout en kaneel erdoor. Schep de chocolate chips erdoor. Schenk het beslag in de twee vormen.
    4. Bak 60-70 minuten in de voorverwarmde oven, tot een prikker in het midden van de cake gestoken er schoon uit komt.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren