Gevulde paprika voor Halloween

    Gevulde paprika voor Halloween

    Voeg toe aan favorieten!
    1uur25min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Paprika's worden gesneden als "Jack-O-Lanterns" en dan gevuld met gehakt en gebakken in de oven. Heerlijk als hoofdgerecht (of bijgerecht) en kinderen zullen ze erg waarderen!

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 6 paprika's, allerlei kleuren
    • 450 gr gehakt
    • 1 ei
    • 4 plakjes volkoren brood, in blokjes
    • 1 kleine ui, fijngesneden
    • 1 kleine tomaat, fijngesneden
    • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
    • 125 ml chilisaus
    • 4 eetlepels fijne mosterd
    • 3 eetlepels Worcestersaus
    • 1/4 theelepel zout
    • 1/4 theelepel peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 25min  ›  Bereiding: 1uur  ›  Klaar in:1uur25min 

    1. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal van ong 20x20 cm in.
    2. Meng gehakt, ei, brood, ui, tomaat, knoflook, chilisaus, mosterd, worcestersaus, zout en peper licht samen in een kom.
    3. Was de paprika's, snij er 'Jack-O-lantern' gezichtjes uit met een scherp mes, door driehoekjes voor ogen en neus te snijden en puntige tanden. Snij de bovenkanten van de paprika's eraf en verwijder pitjes en zaadlijsten. Vul de paprika's met het gehaktmengsel en zet ze in de ovenschaal zodat ze tegen elkaar aan leunen.
    4. Bak ongeveer 1 uur in de voorverwarmde oven tot de paprika's zacht zijn en het gehakt gaar.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren