Cowboy puree

    (609)

    Makkelijk en snel te maken aardappelpuree, gemengd met mais, wortel, jalapeno en kaas.


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 10 

    • 450 gr rode aardappelen
    • 450 gr gele aardappelen
    • 1 verse jalapenopeper, gesneden
    • 335 gr kleine worteltjes
    • 4 teentjes knoflook
    • 280 gr mais, uit de diepvries, ontdooid
    • 55 gr boter
    • 70 gr geraspte kaas
    • zout en peper, naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:40min 

    1. Doe de rode en gele aardappels, jalapenopeper, wortel en knoflook in een grote pan. Bedek met water en breng aan de kook op hoog vuur. Laat 15-20 minuten koken, tot de aardappelen gaar zijn. Giet af.
    2. Roer de mais en boter erdoor. Pureer met een stamper tot de boter is gesmolten en alles goed gemengd is. Meng kaas, zout en peper erdoor.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (609)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren