Goulash zonder pakjes en zakjes

    3 uur 5 minuten

    Zomaar mix voor goulash vergeten. Hier mijn net zo lekkere eigen recept voor 4 personen.


    3 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 eetlepels olijfolie
    • 500 gr rundvlees of paardenvlees, fijngesneden
    • 2 uien, gesneden
    • 2 paprika's
    • 2 teentjes knoflook (optioneel)
    • theelepel (zee)zout
    • 6 eetlepels meel
    • 400 ml water
    • klein blikje tomatenpuree
    • theelepel paprikapoeder

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 2uur50min  ›  Klaar in:3uur5min 

    1. Verhit olijfolie in een braadpan en braad hierin het fijngesneden vlees.
    2. Gesneden uien en paprika toevoegen, evt. de knoflook.
    3. Bruin laten worden en zout toevoegen.
    4. Het meel er doorheen roeren.
    5. Het water erbij.
    6. Tomatenpuree en paprikapoeder ook goed er doorheen roeren.
    7. Aan de kook brengen en 2 1/2 uur laten stoven.

    Tip

    Geen pakje nodig, als deze ingredienten voorradig zijn. Eet smakelijk met bv. aardappelen, rijst macaroni of fijne mie. Ik gebruik de mie, die in een pakje bamisoep zit. 1 pakje per persoon. De helft van de aangegeven hoeveelheid water en zonder de kruiden. 3 minuten in kokend water en het is klaar. Voordelig en snel!

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (0)

    Beoordelingen in het Nederlands (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren