Pastasalade met paprika en salami

    Pastasalade met paprika en salami

    6keer bewaard
    18min


    Maak dit als eerste!

    Deze pastasalade met paprika en salami vormt een snelle eenpansmaaltijd. Serveer de salade lauwwarm of koud.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 250 g pasta (bijvoorbeeld fusilli)
    • 3 eetl. vinaigrette
    • 1 groene, 1 rode en 1 gele paprika
    • 100 g salami
    • 100 g rucola

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 8min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:18min 

    1. Kook 250 g pasta (bijvoorbeeld fusilli) in een pan met licht gezouten, kokend water beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    2. Giet de pasta af, doe hem over in een grote schaal en schep hem terwijl hij nog warm is om met 3 eetl. vinaigrette en wat zout en peper.
    3. Snijd 1 groene, 1 rode en 1 gele paprika in reepjes. Snijd 1 ui in ringen. Snijd 100 g salami (van goede kwaliteit) in dunne reepjes.
    4. Voeg dit alles samen met 100 g rucola toe aan de pasta en schep deze om.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren