Broccoli salade met een sesamdressing

    Broccoli salade met een sesamdressing

    15keer bewaard
    25min


    106 personen hebben dit gemaakt

    Deze groene salade bestaat uit geblancheerde broccoli met een lichte sesamdressing en geroosterde sesamzaadjes. Snel en overheerlijk!

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 2 el sesamzaadjes
    • 750 gr verse broccoli, in kleine roosjes gesneden
    • 2 el rijstazijn
    • 2 el sojasaus
    • 2 el sesamolie
    • 2 tl basterdsuiker

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:25min 

    1. Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius/Gasovenstand 5. Rooster de sesamzaadjes 3-5 minuten totdat ze lichtbruin beginnen te verkleuren. Zet apart.
    2. Breng een grote pan met water aan de kook. Blancheer de broccoli 3-5 minuten totdat ze de gewenste (beet)gaarheid hebben. Giet af en schep ze in een grote schaal.
    3. Klop in een klein kommetje de azijn, sojasaus, sesamolie, suiker en sesamzaadjes door elkaar. Giet de dressing over de broccoli en schep de broccoli goed door elkaar.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren