Chocoladekoekjes met witte chocola

    Chocoladekoekjes met witte chocola

    76keer bewaard
    25min


    584 personen hebben dit gemaakt

    Dit zijn mijn favoriete koekjes; mijn oma bakte deze altijd voor me. Het zijn chocolate chip koekjes met witte stukjes chocola.

    Ingrediënten
    Porties: 54 

    • 225 gr zachte boter
    • 400 gr basterdsuiker
    • 2 eieren
    • 2 tl vanille-extract
    • 250 gr bloem
    • 65 gr cacao van goede kwaliteit
    • 1 tl baksoda
    • 1/2 tl zout
    • 300 gr witte chocola, in kleine stukjes gehakt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:25min 

    1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (Gasoven stand 4).
    2. Meng de boter en suiker in een grote kom tot een gladde massa. Klop de eieren er een voor een doorheen en roer het vanille-extract erdoor. Meng de bloem, cacao, baksoda en zout door elkaar en roer dit vervolgens door het mengsel. Schep de stukjes witte chocola erdoor. Schep met een lepeltje hoopjes van het deeg op een niet-ingevette bakplaat.
    3. Bak de koekjes 8-10 minuten in een voorverwarmde oven tot de koekjes stevig zijn. Laat de koekjes 5 minuten op de bakplaat afkoelen en leg ze dan op een rooster om ze verder af te laten koelen.

    Baksoda

    Meer informatie vind je in het artikel wat is baksoda?

    Recent bekeken

    Beoordelingen (4)

    van
    7

    Erg lekkere koekjes en vrij gemakkelijk te bereiden. Ik heb de hoeveelheid van elk ingrediënt gehalveerd en kon daarmee 9 grote koeken maken. - 30 jul 2012

    7

    erg lekkere koekjes en erg makkelijk te bereiden! - 19 sep 2010

    JudithClaessens
    2

    Makkelijk en heerlijk! - 13 jan 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren