Eenvoudige Tiramisu

    Eenvoudige Tiramisu

    53keer bewaard
    15min


    182 personen hebben dit gemaakt

    Het allerlekkerste dessert ooit! En zeer eenvoudig te maken. Dit is het favoriete dessert van mijn gezin. Een keer opscheppen is niet genoeg, geloof me! Vervang de mascarpone niet door (slag)room - er hoort mascarpone in Tiramisu - en gebruik ook de beste kwaliteit koffie die je kunt vinden.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 3 eierdooiers
    • 4 el witte basterdsuiker (of gewone suiker)
    • 2 tl vanille-extract
    • 250 gr mascarpone
    • 24 lange vingers
    • 350 ml filterkoffie
    • 1 tl cacoapoeder van goede kwaliteit

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Klop in een middelgroot kommetje de eierdooiers, suiker en vanille-extract door elkaar totdat het mengsel glad en licht geel is. Schep de mascarpone erdoor en zet weg.
    2. Doop de lange vingers even kort in de koffie en leg met 12 lange vingers een laagje op de bodem van de schaal. Smeer hier de helft van het mascarpone mengsel overheen. Leg hierop vervolgens weer een laagje in de koffie gedoopte lange vingers en smeer de rest van de mascarpone hierover uit. Dek af en zet 1 uur in de koelkast. Strooi er vlak voordat je het serveert wat cacao overheen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (6)

    13

    het is echt hèèèèèèèèèèèèèèèèl lekker - 29 nov 2011

    allrecipes
    2

    @Maryam: witte basterdsuiker, maar gewone suiker kan ook. Succes met maken! - 18 nov 2013

    1

    Het was helemaal niet opgestijfd... Ik vermoed dat ik misschien niet lang genoeg gemixt had, maar de onderkant was echt nog natter dan vla. - 01 mrt 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren