1 / 1
Foto van:
Dianne
‹Blader
Jamie's spinaziesalade met cranberry's
Ingrediënten
Porties : 8
- een flinke klont boter
- 100 gr amandelschijfjes
- 1 grote zak (500 gr) spinazie, in stukjes gescheurd
- 125 gr gedroogde veenbessen (cranberry's)
- Dressing
- 2 el geroosterde sesamzaadjes
- 1 el maanzaadjes
- 100 gr basterdsuiker
- 2 tl gehakte ui
- 1/4 tl paprikapoeder
- 4 el witte wijnazijn
- 4 eetelepels ciderazijn
- 8 el extra virgin olijfollie
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 10min › Klaar in:20min
- Smelt de boter op middelmatig vuur in een middelgrote koekenpan. Voeg de amandelen toe en rooster ze totdat ze licht gebruind zijn. Haal ze van het vuur en laat ze afkoelen.
- Meng de spinazie, geroosterde amandelen en cranberries in en grote kom.
- Klop de sesamzaadjes, maanzaadjes, suiker, ui, paprikapoeder, witte wijnazijn, ciderazijn en olie door elkaar in een middelgrote kom. Schep de spinazie erdoorheen vlak voordat je het serveert.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?