Picknicksalade van rauwe groenten

    Picknicksalade van rauwe groenten

    2keer bewaard
    30min


    83 personen hebben dit gemaakt

    Deze rauwe salade zit boordevol groenten en fruit.

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 6 plakjes bacon
    • 300 gr broccoliroosjes
    • 2 stengels bleekselderij, gesneden
    • 275 gr diepvrieserwten, ontdooid
    • 125 gr gedroogde cranberry's
    • 3 lente-uitjes, in plakjes
    • 150 gr pitloze groene druiven
    • 150 gr pitloze rode druiven
    • 75 gr amandelschaafsel
    • 4 el basterdsuiker
    • 1 tl zout
    • 4 el wittewijnazijn
    • 2 eetlepels uisnippers
    • 4 el gemalen Parmezaanse kaas
    • 350 gr mayonaise

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:30min 

    1. Bacon roosteren, fijnsnijden en apart zetten.
    2. In een grote kom bacon, broccoli, bleekselderij, erwten, cranberry's, lente-ui, druiven en amandelen door elkaar scheppen. In een aparte kom suiker, zout, azijn, uisnippers, Parmezaanse kaas en mayonaise vermengen. De dressing over de salade schenken en voorzichtig omscheppen om te vermengen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren