Fantastische ribbetjes

    Fantastische ribbetjes

    9keer bewaard
    3uur20min


    56 personen hebben dit gemaakt

    Een simpel maar erg lekker recept voor runderribjes van de barbecue. Een langere baktijd is absoluut de moeite waard en de barbecuesaus is gewoonweg geweldig.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 kg runderribbetjes
    • 100 gr donkerbruine basterdsuiker
    • 250 ml ketchup
    • 2 eetlepels water
    • 2 eetlepels appelazijn
    • 125 ml citroensap
    • 60 gr selderie, geraspt
    • 100 gr ui, geraspt
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 3uur  ›  Klaar in:3uur20min 

    1. De oven voorverwarmen op 170°C/gasstand 3.
    2. De ribjes in een ovenschaal leggen. In een middelgrote kom suiker, ketchup, water, azijn, citroensap, selderien, ui, zout en peper goed mengen en over de ribjes uitgieten.
    3. 3 uur in de voorverwarmde oven bakken tot de ribjes gaar zijn.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    1

    Nou die gingen er wel in! En daar lusten we wel meer van. Hartelijk aanbevolen dit recept. Een zeer smakelijk marinade en 3 uur koken is lang wachten, maar ik heb het uitgehouden en het was inderdaad de moeite waard. - 23 sep 2009

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren