1 / 1
Foto van:
ChicakadeeD
‹Blader
Gevulde eieren
-
3
-
3beoordelingen
-
62keer aan favorieten toegevoegd
-
30min
Ali
Overijssel, Nederland
Ingrediënten
Porties : 16
- 8 eieren
- 3 augurken
- 1/2 ui
- 1 eetlepel boter
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
- peper en zout
- paprikapoeder
Bereidingswijze
Voorbereiding: 15min › Bereiding: 10min › Extra tijd: 5min › Klaar in:30min
- Kook de eieren hard en laat ze afkoelen in koud water.
- Halveer de eieren in de lengte en doe het eigeel in een kom.
- Vermeng de volgende ingredienten met het eigeel: 1 eetlepel boter, 2 eetlepels mayonaise, 3 fijngesneden augurkjes, 1/2 ui fijngesneden, 1 eetlepel mosterd, peper en zout naar smaak.
- Spuit (spuitzak) of schep met een kleine ronde lepel dit mengsel terug in de eiwithelften (snij van de bodem een dun plakje zodat de eieren beter blijven liggen).
- Garneer tot slot met wat paprikapoeder.
Video
Bekijk de video op ons youtube kanaal, voor meer ideeën voor gevulde eieren!
Meer recepten
Beoordelingen (3)
14
van Pelouche
Ik heb deze gevulde eieren gisteren voor ons Oud-en-Nieuw feestje klaargemaakt en ze waren in no-time op. Een erg lekker hapje! Een beetje paprikapoeder erover staat niet alleen mooi, maar smaakt ook erg lekker. - 01 jan 2010
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?